はじめてのサムギョプサル＠はんめんち【西調布】

ご近所のママ友さんたちと一緒に、子連れで韓国料理のお店へ。

ひとしきり必要事項を話した後は、メインディッシュのサムギョプサルをいただくことに。

実は私、サムギョプサルって初めて食べたかもしれません。

ここのお店のサムギョプサルは（←他のお店は知らないのですが・・・）ふたつの溝が付いた鉄板で焼かれます。

ジュワー・・・・！　湯気でレンズが曇りました。

鉄板の“溝”には、お肉を焼くのと同時に卵とスープが流し込まれていました。

お肉が焼けるころには卵に火が通り、スープと合わせて卵スープが完成！
フワフワ＆トロトロの卵がおいしかったです♡

お肉は、サニーレタスやエゴマでくるんとまいていただきます。

一緒に付け合わせるのは、ピリ辛の長ネギや青唐辛子、辛味のあるお味噌。ああ、おいしかった！

ここは座敷があって広いので小さな子連れでも比較的ゆったり過ごせました。
今後は夫と一緒に行きたいな～。お肉大好きだから感激しそう！

さらっと写真中心のブログ更新でした(^^)

関連ランキング：韓国料理 | 西調布駅、飛田給駅